青海的熬茶：传承百年的传统饮品(青海的熬茶是什么茶)

2023-09-29 03:54 分类：茶叶问答阅读：966

　
在青海，熬茶是一道无可替代的传统饮品。这个字，在青海读的时候，读nao，一声。对于青海人来说，熬茶不仅仅是一种饮料，更是一种生活方式。如果你去过茶卡盐湖或者西宁，就会知道，一家饭馆是否提供熬茶，可能是判断这家店是否正宗的关键指标。

熬茶的煮法

是一个流传数百年的传统配方。原料大多使用的是一些川湘茶区出产的砖茶，加水煮开，再加上青盐、花椒，讲究点的还要加上姜皮、荆芥。在青海人喝咸茶的时候，茶里青盐的重要性可见一斑。

虽然熬茶不是精细的喝法，但是原料做法自然讲究，更主要的是它有解油腻、助消化的功效。在青海，很多家庭都有自己的熬茶秘方，但是无论怎么变化，熬茶都是一种充满着情感的饮品。

青海的熬茶，不仅仅是一种饮料，更是一种传承。在这个快节奏的生活中，熬茶成为了青海人生活中不可或缺的一部分。如果你去了青海，一定要尝尝当地的熬茶，感受一下这道百年传统饮品的魅力。

郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

【茶艺小贴士】如何掌握茶叶的最佳冲泡时间

临翔区有哪些茶叶厂家招聘